Nem látszik a képen, de ez egy nagyon finom étel ám!
Olajon lassú tűzön megpárolunk egy nagy fej hagymát és egy marék összevágott paprikát. Amikor üvegesre pirult, szórunk rá egy ágacska összevágott rozmaringlevelet, majd a felkarikázott gombát, és megsózzuk. Saját levében addig pároljuk, míg a gomba megpuhul, majd felöntjük tejszínnel és belereszeljük a parmezánt. Összeforgatjuk, és rotty.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése