2010. június 6., vasárnap

Csokicsokicsokicsoki! Süti.

Hétvégén itthon volt az összes gyerek és unoka (mind az egy), nagyon jó volt:)....
Anna pedig prezentálta, hogy többek közt hogyan hízlalja Tomit, hát így:

34 dkg csokit és 17 deka vajat gőz fölött felolvaszt. Amikor már szép homogén a massza, hozzákever óvatosan3/4 bögre cukrot, 1/3 bögre lisztet, és öt tojást, mégpedig
a sárgáját és a fehérjét külön-külön felverve. Aztán szépen megsüti kivajazott, kilisztezett tepsiben, majd feltálalja az álmélkodó családnak. Iszonyú finom, nagyon tömény (és nagyon drága).

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése